Patisserie HIMITSUKICHI (ヒミツキチ)|石窯焼きの焼き菓子とケーキ

たくさんのたからものをつめこんでつくる「ヒミツキチ」
訪れた人たちみんながワクワクするような、そんなパティスリーを作りたい
それこそが、HIMITSUKICHIの原点です。
ようこそ　僕のヒミツキチへ

石窯の中は、厚くて重い石の固まり。しっかりと熱を蓄え、たくさんの遠赤外線を出します。
その力強い熱、やさしい熱で包み込まれた生地は、芯から温まりのびのびと焼け、
おいしさがギュっと閉じ込められて、絶妙なバランスに焼き上がります。
石窯焼きのこだわりのお菓子を楽しみ下さい。