パティスリーヒミツキチ

「石窯ロール　黒渦」　1,930円

ヒミツキチ

— 鹿児島を代表する「黒」に ―

黒牛・黒豚・黒酢など、たくさんの「黒文化」があるふるさと鹿児島。
この黒渦には「鹿児島を代表する黒」に成長してほしいという思いが込められています。
インパクトのある真っ黒な生地は国産の竹炭と霧島産の栄養たっぷりの卵を使用し、
特注の石窯オーブンでじっくりと丁寧に焼き上げることでふわっふわでしっとりに。
北海道産と九州産をブレンドした特性の生クリームはあっさりとした甘さに。
生地も生クリームも両方味わっていただきたいロールケーキです。